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レシピ
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経済が伸びてきていると言っても2011年では1日2ドル未満で暮らす貧困層が国民の60%のようでまだまだ貧しい国一つです。コーヒーは最大の輸出農作物です。ラオスのコーヒーを買うことでラオスの発展に寄与できたらいいですね。
文化、食事についてはまだ未訪問なので追々お伝えいたします!もち米のカオニャオをはじめ美味しそうなものたくさんありそうで楽しみ〜♪
「インド アラクバレー ナチュラル 」深煎り
¥1,620
ドライフルーツ、甘さとコク
「アジアのブレンド #2」中深煎り
¥1,380
飲みやすくもここにしかない香味
「タイ ドイパンコン 」深煎り
ダークチョコレート、ほろ苦の中に甘い香味
「フローレス島 バジャワ地区」深煎り
¥1,560
トロピカルな風味と心地良い苦味
「バリ島 ボン村 パック・スラマット」中煎り
柑橘系の酸味とバランス良い香味
「スマトラリントンマンデリン」中深煎り
ハーブやトロピカルフルーツにダークチョコのような独特な風味
「ミャンマー ナバンジー村 シャンドンミル ナチュラル」中深煎り
赤ワインのような豊潤な香味
「パプアニューギニア コルブラン農園」浅煎り
トマトや杏を感じる香味
「中国雲南 天空農園 」中深煎り
ブランデーやレーズンを感じさせる香味
「東ティモール レウバサ」中深煎り
熟した果実感と香り、爽やかさと複雑な甘さ
GIFT
ドリップバッグ ギフトセット
¥2,000
どんな方にもぴったり
珈琲豆ギフトセット(2袋入り)
¥3,400
珈琲好きなあの人に心を込めて...