「アジアンブレンド2024」深煎り
¥1,944
深いコクと果実感
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- ※焙煎日から２週間以内の新鮮な豆のみをお送り致します。
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"深いコクと果実感"
焙煎度：深煎り
苦味 4 酸味 3 甘味 2
アジアンブレンド2024
今回のアジアンブレンドは品質の高い毎日飲める深煎りコーヒーをテーマに作りました。内訳はパプアニューギニアのコルブランとミャンマーのジーニアスブラックハニーです。品質が高く深煎りにしてもボディや酸が保たれ、奥行きのある素晴らしい深煎りが表現できます。深煎りだけど綺麗で奥行きのある質の高い深煎りをぜひお楽しみいただけたら幸いです。
使用豆
パプアニューギニア・コルブラン
ミャンマーブラックハニー
抽出の目安
ドリップコーヒー豆18~21gお湯300cc
✳︎詳しいドリップ抽出レシピフレンチプレス豆28gお湯400cc
✳︎詳しいプレス抽出レシピ
コーヒー豆とお湯の割合が重要となります。
300gのお湯を使って抽出する場合は豆18g〜21gを使用してください。（出来上がり270gくらい）スケールで測ることをお勧めいたします。
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